Salon de HAJIME(高槻校)

テイスティングの奥深さとおもしろさを識る!お気に入りのワインに出会える!

この講座では、ワインテイスティングの基本である、ブドウ品種ごとのテイスティングを中心に、その特性をマスターします。 また世界を代表する主要生産地の銘醸ワインをはじめ、現在、話題となっている旬のワインに焦点を合わせます。 固守されている「伝統的なスタイル」、時代を意識した「スタイルの変化」、ならびに「今の時代のトレンド」を見ていきます。 充実したカリキュラムにより、ワインの捉え方と評価方法、ブドウ品種の特性を見極めることが可能になります。
*毎回、テーマに即した5種類のワイン、さらに1種類のブラインドテイスティングを行います。
*各回のワイン銘柄並びにヴィンテージは変更する場合があります。

教育目標 テイスティング能力を向上させる。
ワインを楽しむレパートリーを広げる。
対象者 ソムリエ、ワインアドバイザーの有資格取得者
ワイン愛好家
講義日程 2018年1月〜11月・毎月1回
講義回数 11回修了
定員 13名
クラス数 1クラス
会場 株式会社日智トレーディング
住所:大阪府高槻市芥川町1丁目2番 A2106
TEL:072-681-8624
※ワインカレッジの講座に関してのお問い合わせは、ワインカレッジまでお願いいたします。
受講料

◆ 前期(1 回〜6 回) 52,500 円 <振込期限:2017 年 12 月 20 日(水)>
5 回:8,500 円/回 1 回:10,000 円(スペシャルワインサロン)

◆ 後期(1 回〜5 回)44,000円 <振込期限:2018 年 6 月 20 日(水)>
4 回:8,500 円/回 1 回:10,000 円(スペシャルワインサロン)

◆ 年間一括(11 回)96,500 円 <振込期限:2017 年 12 月 20 日(水)>

申込方法 ◆ 申込書をFAXまたは郵送にてお送りください。
お支払い方法については「受講申込書」をご覧ください。

お申込書はコチラ

※注意: 全部受講(前期 6 回/後期 5 回)が基本です。単発受講はできません。
◆受講ご希望の方は、事前にお電話でご確認ください。
連絡先:TEL:078ー940-4216 (ワインカレッジまで)
◆定員を越えてからのお申込の場合など、本校の都合による場合を除き、原則として一旦納入された受講料は理由を問わず返却いたしません。
◆講師の病気や悪天候、交通機関の問題などでやむをえず授業を延期、または中止することがあります。
◆受講希望者が一定人数に満たない場合は、講座は成立いたしません。
お申し込みの流れ

備考 ワインカレッジでは「入学金」、「登録料」に相当するものは、一切不要です。
受講料には、「配布資料」、「試飲ワイン代金」のすべてが含まれています。
受講希望者が一定に満たない場合、成立しないクラスもありますので、あらかじめご了承ください。
*注意事項:講師は一部変更することがございます。
カリキュラム内容<前期> 土曜日
14:00〜16:00
講師
1 ◆ Wine Pairing in Winter

冬のスペシャリテとワインのペアリング
‘18 1/13(土) 谷住 肇
2 世界のクオリティワインを識る 2/10(土) 谷住 肇
3 世界のクオリティワインを識る 3/17(土) 谷住 肇
4 ◆ Wine Pairing in Spring

春のスペシャリテとワインのペアリング
4/7(土) 谷住 肇
5 MossWood Chardonnay Vertical Tasting

2002  2006  2008  2010  2013

モスウッド・シャルドネの垂直試飲 (オーストラリア・トップワイナリー)
*スペシャルサロン
5/12(土) 谷住 肇
6 TANIZUMI BEST WINE SELECTION

勝負ワイン勢揃い!  *銘柄は当日のお楽しみ!!
6/16(土) 谷住 肇
カリキュラム内容<後期> 土曜日
14:00〜16:00
講師
1 ◆ Wine Pairing in Summer

夏のスペシャリテとワインのペアリング
7/14(土) 谷住 肇
2 ◆ 世界のクオリティワインを識る 8/4(月) 谷住 肇
3 ◆ 世界のクオリティワインを識る 9/22(土) 谷住 肇
4

◆ Wine Pairing in Autumn

秋のスペシャリテとワインのペアリング
10/13(土) 谷住 肇
5
◆Neudorf Pinot Noir Vertical Tasting
2002 2004 2006 2013
ノイドルフ・ピノ・ノワールの垂直試飲 (ニュージーランド・トップワイナリー)
*スペシャルサロン
11/13(土)
*祝日
谷住 肇