サロン・ド・プロフェッショナル(大阪校)

ソムリエ・ワインアドバイザーのためのブラッシュアップ講座

ワインカレッジでは、ソムリエ、ワインアドバイザー等、プロの方を対象に、校長谷住 肇の直接指導による特別講座を開講しています。
日本ソムリエ協会の資格取得は、到達点(ゴール)ではなく、プロとしての新たな出発地点であり、日々変化していく、料飲業界に身をおく立場としては、自己研讚を怠らない謙虚な姿勢が求められます。

当講座では、単に知識や技術の取得にとどまらずに講師や参加者の向上心の高さやパッションに触れることによって、モチベーション・アップしていただくことも大きな目的のひとつとなっています。 この特別講座は、バランス感覚に優れたプロフェッショナルを目指す方々にとって、生涯学習の場として、ご活用いただければ幸いです。

*毎回、テーマに即した5種類のワイン、さらに1種類のブラインドテイスティングを行います。
*各回のワイン銘柄並びにヴィンテージは変更する場合があります。

教育目標 ワインのプロとしての資質を向上させる

テイスティング能力を向上させる

対象者

ソムリエ、ワインアドバイザーの有資格者。
飲食サービス業や酒類販売業務に従事されている方。

講義日程 2022年1月〜11月・毎月1回(8月は休講)
講義回数 10回修了
定員 13名
クラス数 1クラス
会場 セブンイレブン野田阪神駅前店2F
大阪府大阪市福島区大開1-20-34 セブンイレブン 野田阪神駅前店2FTEL:06-6463-7113※ワインカレッジの講座に関してのお問い合わせは、ワインカレッジまでお願いいたします。
受講料

◆ 前期(1 回〜6 回) 52,500 円 <振込期限:2021 年 12 月 20 日(月)>
5 回:8,500 円/回 1 回:10,000 円(スペシャルワインサロン)

◆ 後期(1 回〜4 回)35,500円 <振込期限:2022 年 6 月 20 日(月)>
3 回:8,500 円/回 1 回:10,000 円(スペシャルワインサロン)

◆ 年間一括(10 回)88,000 円 <振込期限:2021 年 12 月 20 日(月)>

申込方法 ◆ 申込書をFAXまたは郵送にてお送りください。
お支払い方法については「受講申込書」をご覧ください。

お申込書はコチラ

*注意 : 8月は休講です

*注意 : 11月は木曜日です

 

◆ お申込みは先着順とさせていただきます。定員になり次第締め切らせていただきます。
お申込み希望の方は事前にお電話でご確認ください。

連絡先:TEL:078-940-4216 (ワインカレッジまで)

お申し込みの流れ

備考 ワインカレッジでは「入学金」、「登録料」に相当するものは、一切不要です。
受講料には、「配布資料」、「試飲ワイン代金」のすべてが含まれています。
受講希望者が一定に満たない場合、成立しないクラスもありますので、あらかじめご了承ください。
*注意事項:講師は一部変更することがございます。
カリキュラム内容<前期> 水曜日
14:00〜16:00
講師
1 プロのためのブラインドテイスティング

●ワインはこう分析する!!

‘22 1/26(水) 谷住 肇
2 プロのためのブラインドテイスティング

●ワインはこう分析する!!

2/16(水) 谷住 肇
3 プロのためのブラインドテイスティング

●ワインはこう分析する!!

3/30(水) 谷住 肇
4 ◆ Wine Pairing in Spring

フランス古典料理とワインのペアリング
4/27(水) 谷住 肇
5 プロのためのブラインドテイスティング

●ワインはこう分析する!!

5/25(水) 谷住 肇
6 TANIZUMI BEST WINE SELECTION

勝負ワイン勢揃い!  *銘柄は当日のお楽しみ!!
*スペシャルサロン
6/29(水) 谷住 肇
カリキュラム内容<後期> 水曜日
14:00〜16:00
講師
1 プロのためのブラインドテイスティング

●ワインはこう分析する!!

7/27(水) 谷住 肇
*夏休み 8月 谷住 肇
2

プロのためのワインテイスティング

●ワインはこう分析する!!

9/28(水) 谷住 肇
3

◆ Wine Pairing in Autumn

フランス古典料理とワインのペアリング
10/26(水) 谷住 肇
4

TANIZUMI BEST WINE SELECTION

勝負ワイン勢揃い!  *銘柄は当日のお楽しみ!!
*スペシャルサロン
11/24(木) 谷住 肇